地方大、美食多,这是中国人引以为豪的事情。

但这也给餐饮经营者带来了一些烦恼。那就是,同行竞争很激烈!!!

2019年,很多商家都感觉生意不好做。在国家创业创新政策引导下,餐饮行业迎来大批投资者,各地区门店密度大幅升高。在这样的情况下,商家为了有好的经营效益也真是绞尽脑汁。这竞争中有不少人败下阵来,但也有不少优秀的餐饮项目脱颖而出。自由兄弟就是其中的佼佼者。

自由兄弟在餐饮经营方面有独到之处。它不看好火锅,不稀罕粉面,不关心烧烤,而是将目光锁定冷门餐饮——炒饭。在自由兄弟看来,炒饭很少在业界作为一个单独的品类存在。但炒饭的人气指数却超高。因为炒饭是很多人喜欢的家常食物,从四川到广州,从珠海到青海,到处都有炒饭的爱好者。自由兄弟就是看到了这一点,才会将炒饭作为主打,并一举推出了十几个不同风味类型的炒饭,可谓是将这道大众美食做到了极致。

自由兄弟的菜单看着就很诱人。红黑三剁炒饭、培根菠萝炒饭、美式海鲜炒饭、新奥尔良海鲜炒饭、XO酱广式炒饭、泰皇炒饭、黑椒牛腩炒饭,每一道炒饭都叫人浮想联翩。不仅如此,自由兄弟在选材用料方面也是非常地道的。它选用知名的泰国香米作为主要食材,并以罗霄山特有的茶油作为食用油,以农夫山泉特供优质饮用水作为烹调之用。再加上川味美食大师胡显中的鼎力支持,更让自由兄弟的炒饭美味撩人,让无数消费者怦然心动。

所以,自从自由兄弟进入市场以来,迅速受到众多顾客的追捧,也让它的品牌加盟商在各个地区收获了大把的忠实粉丝和良好的效益回报。虽然现在是寒冬时节,自由兄弟的生意却丝毫不差。而且,由于天冷人们不太愿意上街,通过外卖点餐的顾客反而进一步增多,让自由兄弟的门店高居各地外卖店的榜首位置。

对于自由兄弟这样的竞争对手,很多餐饮业界人士也是倍感无奈。它用一碗炒饭征服了一座城市,你服气吗?